Midsommarkassen

Vill du skippa stressen inför midsommar med inläggning av sill mm eller firar ni i ett litet och intimt sällskap och oroar er för att få mat över, inga problem boka vår midsommarkasse och få en välsmakande midsommarbuffé, utan stress och utan svinn. Kassen innehåller allt från sillar, ost, hembakt bröd gravlax, rökt sik mm till färdigmarinerat kött, korvar, sallader och en somrig dessert.

Pris: 445kr per person

Boka senast den 21 juni. Upphämtning sker torsdag den 23 juni mellan kl 13.00 och 18.00, utkörning på midsommar fram till 14.00 mot 100 kr per sällskap inom Härnösands & Kramfors kommun.

Beställ en Midsommarkasse

• Hembakad kavring
• Tunnbröd
• Vispat prästostsmör
• Dillkokt färskpotatis
• Inlagd sill
• Senaps sill
• Skärgårdssill
• Gubbröra
• Skagenröra
• Varmrökt sikröra
• Kräfttårta med sikrom
• Prästostpaj med spenat
• Gravad vildlax
• Hovmästarsås
• Äggroyal med forellrom, gurka & fänkål
• Melon & fetaostsallad med mynta & rädisor
• Potatissallad med kapris, sparris & vaxbönor
• Tomatsallad med mozzarella & basilika
• Marinerade kycklingspett
• Nattbakad karré
• Dragonaioli
• Yoghurtdressing med mynta & gurka
• Oklassisk gräddbakelse med citronkräm & färska jordgubbar